11月25日（火）プロ向け焙煎セミナー完全版（上級）

Roast Design Coffee B-side 店長のみやざわです。

RDCセミナーで最大のボリュームを持つプロ向け焙煎セミナー完全版（上級）
今回も最新情報を追加して開催します！！

講師のファナティック三神より

焙煎傾向や焙煎度合が及ぼすテイストバランスを更に科学的に考察していきます！！今までの実証の裏付けを取りながらRoast Designを組み込みを考えてみましょう！

焙煎機の温度計、ログデータ、パラメーター、各種操作についての考え方やアプローチを吟味します！・・・なお、PPプレゼンテーションのスライドがついに160枚を超えました(@_@)！！

・・・はっきりいって1日で終わらすことができるかが心配ですが、ぜひ頑張っていきましょう！！

焙煎サンプルのカッピングを通して、さまざまなパラメーターが影響するテイストバランスの構築の理解をさらに深めていきます。

”完全版”です。なのでむっちゃコンテンツ盛り込んでるので、きっと楽しいはず・・・？

なお焙煎の実技は行いません。カッピングを通して各焙煎豆サンプルのテイスティングを行います！

下記のメールまで以下の情報をそえてご連絡ください！！
apply.roastdesigncoffee@gmail.com

【費用/定員】
おひとり様￥55,000.- （税込/事前振込）　定員：10名

※振込先などはお申込いただいたメールにご案内します。

※※※ キャンセルポリシー ※※※
お申込後のキャンセルの場合は上記のメールアドレスまでご連絡ください。
キャンセルのご連絡が開催日の１週間前（11月18日）以降の場合はキャンセル料（費用の100％）が発生しますので、ご注意ください。

【日時】
11月25日（火）10:00～17:00頃まで（お昼休憩あり & 終了時間は少し延長する場合があります）

【場所】
Roast Design Coffee B-side 向ヶ丘遊園/登戸

〒214-0014 神奈川県川崎市多摩区登戸２４９９ GRANT’s48 102号室

焙煎上級はこんなことやります・・・・