【3/14(月) ドリッパー/水/グラスのテイスティングセミナー】
ファナティック三神がご案内するスーパー抽出コース。ブログ”改めて、カップグラス形状を考察してみた”https://coffeefanatics.jp/cup-glass-functions/を追体験できるイベントです!!一つのコーヒーを異なるドリッパーでテイスティング。次にテイスト傾向の異なる水で味の変化を感じていただいた後、リーデルグラスのボルドー型/ブルゴーニュ型(Riedel Big O)で比較テイスティングを行っていただきます。最後に形状の異なる3つのグラスでエスプレッソを味わう、最高のコーヒーコースです!
【費用/定員】
おひとり様¥10,000.- (税込/受講当日お支払い) 各セミナー定員:2名
【3/19(月) コーヒー抽出セミナー(ペーパー違い編)】
あなたはペーパーを濡らす派?濡らさない派?・・・・・コーヒーのペーパー(濾紙)選びは難しい(/o\)。それぞれどういう性能があるのかなかなかわからないことが多いですよね?このセミナーではメーカーによるペーパーの違いとテイストの傾向を考察し、どのようにBrew Design(抽出設計)に組み込むかを考えてみるコースです!(お土産コーヒー付♡)
【費用/定員】
おひとり様¥3,000.- (税込/受講当日お支払い) 各セミナー定員:4名
【日時】
3/14日 月曜日 AM10:00~PM11:30まで
3/19日 土曜日 AM10:00~PM11:00まで
【場所】
Roast Design Coffee新百合ヶ丘店
〒215-0021 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-6-3マプレGF階
【申し込み方法】
ご希望のセミナー名を明記の上、下記アドレスまでご連絡ください。
info@roastdesigncoffee.com
それでは皆様のご参加をお待ちいたしております!!(^○^)