”定員いっぱいになりましたので募集を締め切らせていただきました。今後も開催予定なので、都度ブログにてご案内させていただきます!!”


こんにちは!Coffee Fanatic三神です。

満を持して(?)ついに登場!!

コーヒーファナティックの焙煎セミナーを今回、平日に開催いたします!!

「コーヒー焙煎してるけど、ホントのとこよくわかんないんだよね(´∀`*)ウフフ」という方向けにコンテンツをそろえましたので、受講ご希望の方はぜひ以下のメールアドレスまでご連絡くださいね♡

info@roastdesigncoffee.com

【セミナー内容】

様々なコーヒー焙煎の技法に精通したコーヒーファナティック三神による焙煎セミナー。WCRCのルールから、競技会、最新のトレンド、各焙煎家達の傾向と考え等をお伝えしながら、ファナティック三神が構築した焙煎への考え方”Roast Design”をお伝えします!

今回は初回記念という事もあり、おひとり様¥20,000.-で行いますので(通常価格税込み¥35,000.-)ぜひこの機会をお見逃しなく。

【費用/定員】

おひとり様¥20,000.- (税込/受講当日お支払い)  定員:8名

【日時】

8/25日水曜日 AM10:00~PM15:00頃まで(お昼休憩あり)

【場所】

Roast Design Coffee新百合ヶ丘店

〒215-0021 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-6-3マプレGF階

こんな事をやります・・・・

  • 焙煎ってそもそも何?
  • 正しい焙煎?
  • 巨匠たちのアレコレ
  • 世界の焙煎
  • 熱伝導をもう一度良く考えてみる
  • 焙煎機の種類と傾向
  • 焙煎度合
  • 焙煎傾向
  • 3Phse分割
  • 焙煎欠点とは?
  • DTRの罠
  • 焦げとクリーンカップ
  • Roast Design
  • 等々

注!!焙煎セミナーですが今回は焙煎を行いませんのでご注意ください。実技無く、まぢで座学ゴリゴリですが、ぜひこの機会にファナティックに日頃の疑問を聞いてみてください(^○^)