定員に達したため募集を締め切りました！
こんにちは！Coffee Fanatic三神です。
前回ご好評いただきました焙煎セミナーにつきまして、10月の募集を行わせていただきます！
今回も定員が8名となっておりますので、参加ご希望の方は下記のアドレスまでお早めにご連絡いただければ幸いです(^^)/
info@roastdesigncoffee.com
【セミナー内容】
様々なコーヒー焙煎の技法に精通したコーヒーファナティック三神による焙煎セミナー。WCRCのルールから、競技会、最新のトレンド、各焙煎家達の傾向と考え等をお伝えしながら、ファナティック三神が構築した焙煎への考え方”Roast Design”をお伝えします！
【費用/定員】
おひとり様￥35,000.- （税込/受講当日お支払い） 定員：8名
【日時】
10/27日水曜日 AM10:00～PM15:00頃まで（お昼休憩あり）
【場所】
Roast Design Coffee新百合ヶ丘店
〒215-0021 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-6-3マプレGF階
こんな事をやります・・・・
- 焙煎ってそもそも何？
- 正しい焙煎？
- 巨匠たちのアレコレ
- 世界の焙煎
- 熱伝導をもう一度良く考えてみる
- 焙煎機の種類と傾向
- 焙煎度合
- 焙煎傾向
- ３Phse分割
- 焙煎欠点とは？
- DTRの罠
- 焦げとクリーンカップ
- Roast Design
- 等々
注！！焙煎セミナーですが焙煎は行いませんのでご注意ください。テイスティングのみとなります。実技無く、まぢで座学ゴリゴリですが、ぜひこの機会にファナティックに日頃の疑問を聞いてみてください(^○^)