SCAJが終わりすっかり暦の上ではすっかり秋ですね。

今月は2回コーヒーセミナーを開催いたします。

2019JBrC決勝進出バリスタによるハンドドリップセミナー

先日SCAJ行われた JBrC(ジャパンブリューワーズカップ)決勝に進出された、ワタル株式会社の藤本氏をゲストに迎えハンドドリップセミナーの特別バージョンを開催いたします。

当日は競技で使用したコーヒー豆のテイスティングもできます。

Costa Rica La Lia Typica mejolado /Red honey Anaerobico

(コスタリカ ラ リア 品種名ティピカメホラード 生産処理レッドハニー アナエアロビコ)

貴重なこちらの豆を用いて、プレゼンテーション付きで抽出いたします。

ティピカメホラードとは何なのか・・・それはセミナーでのお楽しみです。

競技会に興味のあるバリスタさんだけでなく、一般の方まで広く楽しめる内容となっております。

ぜひ普段のRoast Design Coffeeとは違ったひとときを体感していただければと思います。

  • 日時① 10月19日(土)18:00~19:30
  • 日時② 10月20日(日)10:00~11:30(追加開催)
  • 参加費 1人3500円(税込)
  • 申し込み方法 Web申し込み、もしくは店頭にて直接

スペシャルティコーヒーセミナー

8月に続き2回目の開催です。

スペシャルティコーヒーとはどんなコーヒーなのか、テイスティングを通して知っていただく60分間です。

産地から生産処理まで、幅広くお話しいたします。

こちらのセミナーは当ブログでファナティック記事を担当している三神亮です。

ファナティックと触れ合いたい皆様のご応募お待ちしております。

  • 日時 10月27日(日)9:00~10:00
  • 参加費 1人1500円(税込)
  • 申し込み方法 Web申し込み、もしくは店頭にて直接

Web予約は下記URLから承っております。

https://airrsv.net/rdcoffee/calendar